Hoe een cacaoboon een chocoladereep wordt

Boerdonks Onderonsje

Boerdonk - In het maandelijkse Onderonsje in Boerdonk komen met enige regelmaat dorpsgenoten te gast die een verhaal te vertellen hebben, dat ook voor anderen interessant is.

Op maandag 5 december van 10.00 tot 11.30 uur komt Henk Biemans in Den Hazepot vertellen over een toepasselijk onderwerp voor die dag: chocolade. Toen hij nog bij Mars werkte had Henk Biemans dagelijks met chocolade te maken. In het Onderonsje legt hij uit waar en hoe cacaobonen geteeld, geoogst en verwerkt worden. De bezoekers krijgen te horen hoe het verwerkingsproces verloopt en welke producten er van gemaakt worden; zelfs de resten van de cacaobonen worden nog verwerkt. Aan chocolade worden ook gezonde eigenschappen toegeschreven, waar het voedingscentrum overigens kanttekeningen bij zet. Ook hieraan zal Henk Biemans aandacht besteden.

De bezoekers krijgen volop de gelegenheid om mee te praten. Zoals altijd is de toegang tot het Onderonsje gratis; koffie en thee zijn voor eigen rekening.